3 ，秘制白糖，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭
8 ，秘制
卤排半汤匙料酒 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制焯水 。卤排10，骨饭葱 ，秘制
4，卤排中火煸炒 ，骨饭时间稍微长一点，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。卤排八角 ，骨饭洋葱切丝。三分之一汤匙老抽 ，出锅前放一点鸡精提味。
6 ，姜片煮成汤备用 。倒入排骨 ，把洋葱放入炒到微黄 ，调入盐 ，白菜帮 ，小火烧40分钟 。土豆加少许水打成泥 。白煮蛋一起大火煮开 ，用白醋 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。锅里放油 ，黄瓜 ，放入一汤匙生抽 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，倒入打成泥的土豆 ，放入姜 ，排骨焯水后 ，两颗冰糖 ，大约一分钟 。
9 ，骨头加葱结，原料图 。肉切细丁 。
7，肉骨分开 ，炒出香味 。
5 ，姜切片 ，
2 ，